茶产业蓬勃发展 企业仍需创新与革新

作者:新萄京农业    发布时间:2020-03-14 05:38    浏览:

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去年我国农产品出口总额同比下降,但茶叶出口却实现了正增长,并高于预期,特别是出口金额再创历史新高。通过对第119届广交会三期参展企业的采访,记者发现,不断创新、保证食品安全、留住人才成为我国茶叶出口量持续增长的关键。

近几年来,我国茶产业发展突飞猛进,茶叶出口额屡创历史新高,但在骄人成绩的背后也存在着难掩的隐忧,行业发展面临着诸多棘手的瓶颈问题,因此,促进茶产业全面转型升级是实现我国茶产业持续发展的大势所趋。

新萄京娱乐app,澳门新萄京最大平台,中国茶叶蜚声世界茶坛,产量连年增长,出口量持续增加。据海关统计,去年中国茶叶出口32.5万吨,同比增长7.8%;出口总额88亿元人民币,同比增长8.6%。

资源比较丰富,竞争优势明显

中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军在接受国际商报记者采访时表示,去年我国农产品出口总额同比下降,茶叶出口却实现了正增长,并高于预期,特别是茶叶出口总额再创历史新高。但也应看到,茶叶出口量多年在30万吨左右徘徊。在我国经济下行压力依然较大、短期内全球经济仍将疲软的态势下,我国出口型茶企更需要八仙过海、各显神通,保持茶叶出口稳定,促进经济增长。

资源丰富。我国茶业具有明显的资源生态优势,有红茶、绿茶、青茶乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类,其茶区分布之广、茶种类之多,是世界之最。

不断创新是妙招

产品独特。我国是世界上唯一乌龙茶、普洱茶生产和出口国,也是世界上最大的绿茶生产国和出口国。

不断研发新产品并推广到欧美市场是浙江茶叶进出口有限公司保持出口稳定的“妙招”。“浙江是绿茶生产大省,但欧美等经济体的消费者喜爱红茶。如何让他们接受绿茶是公司正在努力做的事。”浙江茶叶进出口有限公司副总经理徐韬表示,“通过参加欧洲各大展会并结合调查结果,公司将研发出三角包装的中高端绿茶并推广到德国市场。该产品装入叶片较长、较肥的上等绿茶,开水冲泡后,味道浓郁,满足了德国消费者的需求。”

市场巨大。我国是世界上茶消费最多的国家,每年达130万吨,不仅是世界上最大的茶叶消费市场,而且具有巨大的潜力空间。

“在美国,追求时尚自由的消费者喜欢味道浓郁且有特点的饮品,公司将绿茶与其他食品拼配,推出枸杞绿茶等茶饮。经过多次改进,茶饮逐渐满足美国消费者的喜好,已被当地市场认可。现在已有几款拼配茶饮在美国市场站稳脚跟。除此以外,公司还在不断研发新品,满足不同地区、不同国别的消费者的需求。”徐韬说。

人才辈出:我国现有15所茶叶研究所,10所高等农业院校,茶学专业每年可培养众多本硕博毕业生。

食品安全来护航

文化厚重:我国有几千年的种茶、制茶、饮茶的历史和上千年的茶叶出口史,形成了悠久灿烂底蕴深厚的茶饮、茶艺、茶道文化。

福建茶叶进出口有限责任公司生产的乌龙茶、花茶远销海外,日本和欧洲是主要消费市场。自2006年起日本执行“肯定列表制度”,对进口茶叶采取严格的农药残留检查。欧盟对茶叶农残要求更是日益严苛,且执行标准多变。数据显示,2002年日本进口乌龙茶原料2万吨,受产品周期率影响,此后进口量逐年下降,今年已降到不足1万吨。种种不利因素使得我国茶企对日出口备受打击。“这些并没有阻碍公司乌龙茶的出口。目前,公司占全国对日乌龙茶出口的比重仍在不断上升。”福建茶叶进出口有限责任公司副总经理王东铭对记者说,“将"食品安全"摆在首位是企业成功的关键。”

产业结构健全,发展势态良好

为保证食品安全,福建茶叶进出口有限责任公司打出了“组合拳”:首先,在种植期间对自有基地以及合作产地实行统一农药配送,严格规范农药使用;其次,在茶叶出口前,公司请国内外知名的检测机构对产品批批检测,保证出口的每一片茶叶在走出国门前就已获得国际认可。

新型茶区异军突起,据估计,2102年,我国茶叶产量将达到191.5万吨,同比上升18%,位居首位,成为带动全球茶叶产量持续增长的主要原因,均比10年前增长120%,居世界第一位。其中贵州、云南、福建、湖北、四川、浙江等省的新特色茶产区发展迅速,已成为我国茶产业发展的新亮点。

留住人才成关键

产业模式日趋合理,以茶农为主体的生产组织形式已逐渐转向“企业+基地”带动农户发展的多种经济合作形式,实施统一标准、统一要求、统一操作的规范化运作模式。

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